包饺子的作文400字 第1篇
我们有过大年吃饺子的习俗。我和爸爸贴春联的时候,妈妈就拌好馅,和好面。妈妈拌了三种馅,有香菇馅,胡萝卜玉米馅,大白菜馅,妈妈还剁了很多的瘦肉拌在里面,我闻了闻,很香,妈妈说:“馋猫。”
妈妈和爸爸在包饺子,我也跃跃欲试,想包几个,妈妈说:“好吧,你也试试,不过,你包得你来吃。”我说:“没问题。”我也学着爸爸和***样子,包了一个,可是,太难看了,爸爸和妈妈包得饺子像一只只漂亮的白蝴蝶,可我的饺子像一个东倒西歪的泥团。妈妈帮我纠正了一下,还像个样子。
这时,我看到三个金灿灿的五角硬币,我奇怪的问妈妈:“嗯,妈妈,这硬币放这里有什么作用吗?”妈妈说:“等一会,妈妈要把它们分别包在三个饺子里,如果谁在大年初一吃到包有硬币的饺子,就表示这个人是最有福气的人。”我又问妈妈:“为什么是三个硬币呢?”爸爸看了我一眼说:“因为我们是三代人,一代人一个硬币,奶奶是一代人,爸爸和妈妈是一代人,你就是第三代人。”我似懂非懂,不过,我知道了,谁要是吃到了包有硬币的饺子,那就是有福气的人。
包饺子的作文400字 第2篇
1、、、 今天是双休日,我们一家人决定包饺子吃。我高兴地一蹦三尺高,我最喜欢吃饺子。
妈妈zhidao去菜市场买了饺子皮·芹菜和新鲜肉,妈妈洗菜,爸爸剁肉。大概十分钟左右,菜洗好了,肉剁成肉末了。他们先把菜·肉和调料放到盆里,再搅拌均匀。然后就开始动手包了。我把手洗干净,就和爸爸妈妈一起动手了,可是我包得太难看了,而且粘也粘不牢,陷都跑到外面了。唉!看看简单的事情,怎么做起来却这么难,我版有点灰心了。这时,妈妈对我说;‘慢慢来,什么事情开始做都是有点难度的,我来教你吧!’她先拿了一张饺子皮,放上陷,再在饺子皮的另一边涂上一点水,这样两边就会牢牢粘着,然后两边都打几个褶子,一个漂亮的饺子就包好了。我看完了步骤,也跟着妈妈教我的样子包了一个饺子,咦,比刚才那个漂亮多了,就是不能和妈妈的比。妈妈说;“包饺子并不是一件难的事,只要你肯用心去做,就一定能成权功。”
是呀,只要坚持不懈,做什么事都能成功的!
包饺子的作文400字 第3篇
一天下午,妈妈说:“晚饭吃饺子。 ”我听了连声叫好。长这么大了,也不知 吃了多少饺子,但从来没有包过饺子, 我准备好好跟妈妈学学手艺,包出鲜嫩 可口的饺子。 说干就干,我和妈妈兴致勃勃地来到 菜市场。菜市场的菜琳琅满目,有青 菜、土豆、番茄、韭菜、南瓜……看得我 眼花缭乱。我和妈妈挑了块大猪肉,买 来后拿到绞肉机上绞成肉末,又买了韭 菜、豆腐、饺子皮……一切都买齐了,我 俩匆忙回家。 首先,制作饺子馅。把韭菜和葱切 碎,再剁得极细,连同捣碎的豆腐,一 起混入肉末里,放了适量的盐、酱油、 味精,然后搅拌均匀就做成了饺子馅。 一切准备就绪,接下来可以包饺子 了。妈妈左手拿着饺子皮,右手蘸了一 下水,沿着饺子皮的边缘擦了半圈,然 后右手持勺子,把饺子馅勺到饺子皮 里,再用双手捏了几下,一个象模象样 的饺子就做成了。饺子形状十分好看, 活像一轮弯月落入盘中,让人看了就十 分想吃。我也学着妈妈的样子,做了起 来,可是我捣鼓了很长时间,也没做出 个像样的饺子,只做出了一个四不像的 怪物。妈妈忍不住哈哈大笑起来,说 道:“你包的这个,真可谓是饺子界里 的‘丑小鸭’。”我听了顿感无地自容,但 毫不灰心,一本正经地说道:“可别小 瞧,‘丑小鸭’也会变成‘白天鹅’的!”我又 拿起饺子皮,按照刚才的步骤,更加全 神贯注地做起来,一遍又一遍,渐渐 地,我做的“丑小鸭”慢慢地变成了“白天 鹅”。妈妈看着我的杰作,也不停地夸奖 我:“有进步啦,加油!” 经过我坚持不懈的努力,终于学会了 包饺子。尝到了亲手包的饺子,我的内 心无疑是美滋滋的。通过这一次的实 践,更让我明白了一个道理,只要勤学 肯干,“世上无难事,只要肯攀登”, “丑 小鸭”也会变成“白天鹅”的!
包饺子的作文400字 第4篇
包饺子的作文400字 第5篇
以前,我非常喜欢吃饺子,所以经常叫爸爸妈妈买饺子回来。 有一次,妈妈买菜回来,对我和爸爸说:“今天晚上我们吃饺子,但是,我们要自己包饺子,不许吃别人做的饺子!”刚开始我听到要吃饺子时,可高兴啦,但又听到要自己包饺子,而且要吃自己包的饺子的时候,我发了愁,因为我不会包饺子,更别说只能吃自己做的饺子了。爸爸见我这副神情开玩笑地说:“某某人(指我)不会包饺子,就不能包饺子,既然不能包饺子,当然就不能吃饺子啦,而且还不能吃别人做的饺子。”“哈哈……”爸爸妈妈哈哈大笑。我知道爸爸故意说我,所以我的脸被气得变成了红苹果。为了不让他们笑话我,就对他们说:“谁说我不会包饺子,我包给你看,哼!”说干就干,我拿起一张饺子皮,把一点馅放在中间,然后学着妈妈的样子用手指点上一点水,均匀地涂在饺子皮的周边,接着把饺子皮像是对折过来;似的合在一起然后用一只手的大拇指和食指捏住饺子皮边的中间,再用另一只手拉住它的边,再折回去,再拉,再折,这样重复做其他的边,就OK了。哈哈,一只胖嘟嘟的饺子呈现在我的眼前,“第一只饺子做的还不错!”为了让它更可爱一些,我又让饺子在面粉里打了几个滚。我把饺子拿出来时,它已经变得粉嫩嫩的了,真是可爱极了。我把饺子拿到爸爸妈妈面前炫耀,他们也夸我做得不错。这时,我无意瞟见了妈妈做的饺子,哇!真是不看不知道,一看吓一跳。妈妈做的饺子个个都是白白胖胖的,却不沾一点面粉,个个都很饱满,却不露出一点馅。放在盘子里一排排的,整整齐齐,真是让我羡慕死了。从此,我就下决心,一定要做得比妈妈好,并让妈妈指出我的不足,改正过来。 从这件事,我知道了一分耕耘,一分收获,只要你肯付出,就一定会有收获。
包饺子的作文400字 第6篇
大年初一,有亲自从远方来,我们大家全都聚集在外婆家,高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。 外婆在厨房张罗大鼓:做饺子皮、剁肉馅、包饺......忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了,便主动请求帮忙,外婆心疼我,但经不住我的请求,答应了。 我吃过饺子,看过别人包饺子,却没有亲手动过,这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮,用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意:嘿嘿,没学就会,天才啊!正在我得意非凡的时候,那肉馅就像个不听话的孩子,让我束手无策:当我把左边的皮捏好,肉馅从右边钻了出来;等我捏好右边的皮,肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了,怎么办才好呢?我左思右想,伤透了脑筋,还是一点头绪也没有。 正在我疑惑不解的时候,姐姐看到了我这般模样,无奈的说:“我的小妹妹啊,用脑子想想,少放点馅儿,不就不会多出来了吗?”说得对呀,我怎么没有想到呢,真是一语惊醒梦中人啊!我找姐姐说的,放回一半肉馅,包起了人生的第一个饺子。大功完成,但是不太对劲,因为我根本不会捏饺子的先后顺序,包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我,可是我怎么都学不会,凡是不能强求,这是没有办法的,我包的“四不像”只好自个儿吃了。 我虽然包得是四不像,但这是我第一次包的饺子,它凝聚了我的心血。嚼着它,这碗“四不像饺子”别提有多好吃了!
包饺子的作文400字 第7篇
我最喜欢妈妈包的饺子。因为它的皮薄,馅多。一口咬下去,便有一些汤汁流入我的口中。据说饺子还有一段故事呢。
传说饺子原名"娇耳",是我国医圣张仲景首先发明的。 相传东汉末年,“医圣”张仲景曾任长沙太守,后辞官回乡。正好赶上冬至这一天,他看见南洋的老百姓饥寒交迫,两只耳朵冻伤,当时伤寒流行,病死的人很多。张仲景总结了汉代300多年的临床实践,便在当地搭了一个医棚,支起一面大锅,煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材,用面皮包成耳朵形状,煮熟之后连汤带食赠送给穷人。老百姓从冬至吃,抵御了伤寒,治好了冻耳。从此乡里人与后人就模仿制作,称之为“饺耳”或“饺子”,也有一些地方称“扁食”或“烫面饺”。
现在我国北方人有一种习俗,逢年过节,迎亲待友,总要包顿饺子吃。尤其是大年初一,全家人拜罢年,便围坐在一起,边包饺子边聊天,山南海北,无所不谈,不时引来欢声笑语,大有其乐无穷之意。"水饺人人都爱吃,年饭尤数饺子香".当人们吃着这滑润适口滋味鲜美的水饼时,如果再知道一些它的来历,谁能不惊叹我们文明古国的源远流长的面食奇苑呢!
据清朝有关史料记载说,元旦子时,盛馔同离,如食扁食,名角子,取其更岁交子之义。"又说:"每届初一,无论贫富贵贱,皆以白面做饺食之,谓之煮饽饽,举国皆然,无不同也。富贵之家,暗以金银小锞藏之饽饽中,以卜顺利,家人食得者,则终岁大吉。"这说明新春佳节人们吃饺子,寓意吉利。
原来饺子还有这么一段悠久的历史哦。我也越来越喜欢吃饺子了。
饺子,我爱你!
包饺子的作文400字 第8篇
今天中午,天气很冷,但我很开心,因为我们家要包饺子。 妈妈买回了各种包饺子的配料,有肉、葱、姜、饺子皮,妈妈把这些配料洗好,我准备来切肉。于是我挽起袖子,拿起菜刀,准备大干一场。我小心翼翼地一切,谁知菜刀一偏,差点切到我的手,吓得我顿时往后一跳,心想:真是好险呀!第二次我双手握紧菜刀柄,用力一剁,由于力气太大了,肉弹了出去,我赶紧用手去接,妈妈在一旁看了,哭笑不得,就手把手教我。过了不久,肉终于被我剁成肉泥了。我把装肉的盘子端到桌子上,并放上葱、盐、姜拌均匀后开始包饺子了。 我拿起一张饺子皮,把肉用筷子夹起来,放在饺子皮上,然后一卷,眼看大功告成,可饺子像不听话的小孩一样,滑了下去,掉在桌上,我只好拿起来重新包,可饺子皮全散开了,馅露出来了。妈妈过来说:“捏得力不够。我来吧。”我只好又换一张饺子皮,这次我小心地把它卷好,吸取上次的教训,然后用力一挤,由于力气太大了,饺子皮裂开了一个洞,一些馅从洞里掉了出来。我急了,再拿一块饺子皮,像折纸一样,左折一下右折一下,最后捏成了一个球,看着这个球饺子,我哈哈大笑起来,妈妈望着顽皮的我,直摇头,也笑了。 晚上,饺子都煮好了,我们来吃饺子,虽然今天的饺子模样很奇怪,但我很开心!